Tủ giữ nóng thức ăn có mặt hầu hết ở các nhà hàng, khách sạn, cửa hàng thức ăn… với mục đích bảo quản chất lượng, độ nóng và thơm ngon của món ăn sau khi chế biến nhằm thu hút khách hàng, thúc đẩy kinh doanh.
Đặc điểm của tủ giữ nóng thức ăn
Chất liệu
Chất liệu chính của tủ giữ nóng thực phẩm hay tủ kính bán đồ ăn là inox ( inox 201, inox 304 ) và kính nên luôn sáng bóng và hạn chế tối đa gỉ sét, đồng thời giúp đảm bảo vệ sinh thực phẩm, độ bền cao, việc vệ sinh theo đó cũng nhanh chóng.
Nếu là tủ vừa giữ nóng vừa trưng bày thức ăn thì thiết kế có lớp kính trong suốt giúp thực khách của cửa hàng dễ dàng chọn món mà vẫn bảo đảm thức ăn đang nóng, tránh bụi bặm.
Nguyên lý hoạt động
Nguyên lý hoạt động của tủ cũng rất đơn giản, tủ sử dụng điện năng để đun nước nóng nhằm giữ nhiệt, bạn có thể hâm thức ăn bằng tủ nước nóng hay hơi nước tùy theo món ăn cần bảo quản. Nước trong thùng đựng nước dưới các khay cơm được đun nóng, sau đó bốc hoặc truyền nhiệt sang khay thức ăn và giữ ấm thức ăn.
![](http://inoxducthang.com/wp-content/uploads/2019/09/1-1.jpg)
Các loại tủ giữ nóng thức ăn
Chúng tôi phân tủ giữ nóng thức ăn thành 3 loại phù hợp với các đối tượng khác nhau. Dù là loại nào thì tủ trưng bày thức ăn cũng dùng cho các đối tượng như sau:
- Nhà hàng với năng suất ca0 cần đựng để đồ ăn
- Căng tin, bếp ăn khu công nghiệp
- Quán cơm bình dân
- Nhà hàng, quán ăn phục vụ tiệc buffet
Với công dụng giúp giữ nóng và hương vị của thức ăn lâu dài, đồng thời đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, tránh các loại côn trùng, ruồi muỗi,…
INOX ĐỨC THẮNG
Chuyên: inox cho phụ kiện nhà bếp, nhà hàng.
Uy Tín – Chất Lượng – Giá Rẻ
Hotline: 0973107516
Địa chỉ: Thôn Đồng Lư – Xã Đồng Quang – Huyện Quốc Oai – Hà Nội